披露宴会場はどんな感じになっているかな?
挙式での緊張もほぐれ ここからは楽しい時間
披露宴会場のセットをしてゲストをおもてなしする
準備から開宴までの様子をお届けします(^^♪
結婚式前日の流れ
①テーブルセッティング
メイン席が見えるようにテーブルを動かし
座る位置にテーブルの脚がないように調節します
おふたりが希望したテーブルクロスをひいて
カトラリーやナフキンをセット!
「クロスやカトラリーに汚れがないか」
「位置はズレていないか」
ゲストが座る位置に立ち
ひとつひとつ丁寧にセットしていきます(^-^)
グラスにも汚れがないかを確認しながらセットして
料理メニューを置きます
料理を置くスペースを確保しつつ
席札で名前を確認しやすいように置いていきます
②引出物の用意
「引出物は数があっているか」
「熨斗紙の名前に間違いはないか」
一つずつ確認をしたら
「どのゲストになんの引出物を渡すのか」
声に出しながら一つ一つ袋に入れていきます♪
見た目や名前が似ている商品もあるので
慎重に作業します(^_^;)
引出物を渡す方の名前を
席札で確認しながら置いていきます
その時に!改めて席札が間違えて置いていないかも確認します
おふたりやゲスト、サービススタッフが通れるかつ
全体がキレイになるようにテーブルの位置を調整したら前日はOK!
結婚式当日の流れ
①ドリンクスタッフ
おふたりが行う演出や
どんなゲストの方がいらっしゃるのか
(アレルギーのある方や妊婦さん
車いすの方やお子様の年齢など)
ミーティングで共有します
ドリンクスタッフが
挙式前にロビーで過ごすゲストの方に
最初に接するスタッフなので
笑顔や丁寧な接客を心がけています♥
②サービススタッフ
「乾杯酒グラスにヒビや汚れはないか」
「席札や引出物は間違っていないか」
など再度確認します
その後、ドリンクスタッフ同様にミーティングを行います
サービススタッフは料理をお出しするので
アレルギーにより注意を払っています!
そして 開宴!
スタッフは精一杯おもてなしをします!
当日のおもてなしはぜひ、こちらから
↓
ちなみに私は
キャプテン業務のサポートをしています!
「キャプテン」というのは
披露宴中おふたりの誘導や
サポートをするスタッフです
今はサポートですが
立派なキャプテンになれるよう
一生懸命頑張ります(^▽^)/
ここでは前日からを書いていますが
前日より前から少しずつ準備をしています!
おふたり そしてゲストの方に
より満足していただくために様々な工夫をし
素敵な一日を作り上げています
ぜひ グラッツェにお任せください!
新郎新婦はもちろんゲストの皆さまにとっても
素敵な一日をグラツィエで過ごしませんか?
グラツィエのブライダルフェアにご参加いただくと
スタッフの魅力がわかります!!
↓ ↓ ↓
チームスタッフが一つになっておもてなしをします!
おふたりのご来館をお待ちしております(*^^*)
新潟県三条市の結婚式場
ピアザデッレグラツィエ
バンケットアドバイザーの加藤でした★
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