普段口にする機会が少ない高級魚の
「のどぐろ」
ジュワっとたっぷりの上質な脂がのったのどぐろ
特別な日の席で召し上がったことのある方は
多いのではないでしょうか?(^^)
丁寧に焼きあげたのどぐろはふっくらフワフワで
脂の美味しさが口いっぱいに広がります
ピアザデッレグラツィエの披露宴の料理にも
この高級魚の「のどぐろ」登場します!
メイン料理としてお肉かお魚を
チョイスできるのですが
コース料理でお魚を選ぶと
たっぷりの脂ののった「のどぐろの藻塩焼き」
を堪能する事ができるんです!!
さらにさらに!
藻塩って聞いたことありますか?
藻塩は佐渡の海洋深層水からとれた
ミネラル豊富な塩を使用しており
塩気だけではなく旨みとコクがしっかりとあるので
のどぐろの美味しさを最大限に引き出してくれます
すだちも添えてありますのでサッパリと爽やかな
風味もお楽しみいただけます♪
披露宴でゲストの方々から大好評の
「のどぐろの藻塩焼き」
この美味しさを結婚式の料理に
特にこだわりたいおふたりには
ぜひ!召し上がっていただきたい!(^^)!
大切なたくさんのゲストが笑顔になる美味しさです
おすすめしたい一品です!
ただ今 絶賛開催中の無料試食が楽しめる
ブライダルフェアではこのたっぷり脂ののった
「のどぐろ藻塩焼き」試食できちゃいます!
藻塩が添えられていますので
お好みでのどぐろに付け加えて
お召し上がりいただけます
藻塩のコクの深さも堪能してみてください
口の中に広がるたっぷりの旨みで笑顔は
間違いないです!
その他にもシェフおすすめの
冷製オードブルから始まる一品一品を
ゆっくりと楽しむことができます♪
料理はもちろん全て無料です(^^)
今週末は残りわずかの組数となっております
お早目のご予約をおすすめします(^^)
新潟県三条市の結婚式場
ピアザデッレグラツィエ
キッチンスタッフの星野でした(^^)/
お気軽にお問い合わせくださいませ
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