BLOGスタッフブログ

＼焼きたてフカフカで柔らか～い食感のパン♪／

美味しいですよね!(^^)!

小麦の香りが芳醇なもっちもちのパン♪

噛むほどに味わいがあってコレまた美味しいですよね(^^)/

ゲストの皆さんが披露宴で楽しみにしている料理！

出来立ての料理が次々とゲストの席へと運ばれていきます

もちろんパンも焼きたてです！

ブーっとオーブンが鳴ると

「パン焼き上がりましたー！」

スタッフの声と同時に大きなオーブン開けた瞬間

厨房内には香ばしいパンの香りが一気に広がります

 

パンが焼ける香りってホントいいですよね!(^^)!

パン屋さんの近くを歩いて通ると

「あーいい匂い(^o^)！」

つい口ずさんでしまう星野です

そしてパン屋さんをどこだ？と探してしまいます!(^^)!

私もパン大好きです！

 

披露宴での焼きたてのパンは

アツアツのうちにゲストの元へ♪

温かいパンを手にしたゲストからは

「わぁ！あったかーい！」

「美味しそう！」

といった嬉しい声をたくさんいただきます(^^)

とっても嬉しいです(^^)/

時間ギリギリまで焼くタイミングこだわっていて

一番美味しい状態を常に目指しています！

グラツィエの料理でのパンは２種類あります

丸いこちらのパンは『ハイジの白パン』

とっても柔らかいパンです

手に取ると焼きたてふかふかの感じがよく伝わります

 

もう一方はバゲットのミニサイズのような形をしています

こちらは『米粉パン』です

コシヒカリ５０％配合で噛むともちもち感がとっても美味しいんです

見た目は少しハードそうですが

表面は薄くカリッとしていて中はふかふかです(^^)

手でちぎる事も簡単にできます

 

グラツィエではオーブンの温度はもちろんの事

焼き方や時間にもこだわっており

そして何より焼きたてなのでこういった食感を楽しめます

こちらのパンにはバターが添えられてます

もちろんそのままでも美味しいパンなのですが

その他にもぜひおすすめしたい

美味しくパンを召し上がる方法があるんです(^^)/

 

お魚やお肉料理には素材にあったソースで盛り付けられています

温かい料理と一緒にそのソースをパンにつけて召し上がってみてください

パンの香りとよく合うので美味しく楽しむことができちゃうんです♪

お皿のソースをパンで拭きとる行為はマナー違反ではありません(^^)

「美味しかった！」という意味も込められています

スタッフにとっては大変嬉しい行為でもあるんです(^^)

ひとつひとつの料理に合わせてパンを召し上がることも

美味しく楽しむ食べ方です♪

今回ご紹介したパンは

週末大好評の無料試食付ブライダルフェアで

シェフおすすめの料理と共に楽しめます♪

お気軽にお問い合わせください(^^)/

 

新潟県三条市の結婚式

ピアザデッレグラツィエ

キッチンスタッフ星野でした(^^)

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