BLOGスタッフブログ

美容と健康効果を期待して

女性を中心にブームになっているあれ！

ご存知ですか？

そう！＼甘酒／(^_^)v

 

『甘酒』と聞くと

お正月や寒い冬のイメージが強いですが

実は夏の季語というのをご存知ですか？

新潟県三条市の結婚式場

ピアザデッレグラツィエ

キッチンスタッフの星野です☆

 

麹菌には栄養の消化吸収を助けてくれる働きがあるので

胃腸にも優しく食欲のない夏バテの時にはもってこいです！

 

８世紀ごろから日本で飲まれていた飲料で

江戸時代では夏バテの飲み物として

町で売り歩く甘酒屋さんが有名になるほどでした

『甘酒』には２つのタイプがあります

その１…米と麹で作る麹甘酒

その２…酒粕と砂糖からつくる酒粕甘酒

 

麹甘酒は麹の発酵作用を利用して米から作ります

米のデンプンを麹菌によって糖分に変えているだけです

アルコールは入っていません

 

酒粕甘酒は酒粕を水で溶き

砂糖で甘みを加えたものです

酒粕にアルコール分が含まれているので

お子様や飲めない方はアルコール要注意です

また　砂糖も入っているのでカロリーも高くなりがちです

 

飲む点滴♥飲む美容液とも称される『甘酒』

どちらの甘酒もブドウ糖、ミネラル、アミノ酸、葉酸など

栄養バランスにとっても優れています

ビタミンＢ２も豊富に含まれているため

お肌の内側からキレイにし

保湿とハリを与えてくれる効果が期待されます

 

 

栄養満点のこの甘酒を使って

なめらかなムース作ってみました(^^)/

 

「甘酒ってからだにはいいけど、ちょっと苦手だな」

という方は意外と多いみたいです

グラツィエのスタッフにもいましたやっぱり(^_^;)

 

こんなにも栄養満点！美のパワー☆甘酒を

美味しく召し上がっていただきたい！

試作を重ねてみました!(^^)!

 

今回使用した麹甘酒はサラッとしていて

クセが少なく、しかも乳酸菌入り♪

栄養価はバツグンですね!(^^)!

生クリームを加えて

なめらかでやさしい食感に仕上げました

そしてシャリシャリの冷た~い甘酒のシャーベットをのせて

合わせてお召し上がりくださいませ♪

 

 

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毎回大満足の美味しい料理と共に

『乳酸菌入り甘酒ふんわりムース　シャーベット添え』

オリジナルデザートプレートの一品として

今週末までの限定で楽しめちゃいます♪

この他にもたくさんのスイーツたちで

賑やかなプレートになっております(^^)/

 

デートコースにも最適な試食付ブライダルフェア

大満足の料理はもちろん全て無料です！

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【１３周年を迎えた新潟県央エリア№１結婚式場

「ピアザデッレグラツィエ」のブライダルスタッフが

気になること何でもご相談に乗ります！】

 

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幸せな結婚式のパーティレポートや

私達スタッフの裏方レポート

そしてもちろん気になる結婚式の情報や

準備の進め方など発信中です(^^)/

 

イメージしてみてください・・・

 

何もわからないところから始まり

ふたりで一生懸命準備をして迎えた結婚式当日

「素敵な結婚式だったね」と喜んでくれる友人の笑顔

ご両親、ご家族の幸せな涙

ゲストに祝福されているおふたりの寄り添う姿

 

私達はそんなふたりのイメージをカタチにできるよう

全力でサポートさせていただきます！！

 

これから結婚式を挙げる未来の新郎新婦の皆さま

「結婚式のこと全然わからなくて・・・」

と悩んでいませんか？

 

ご安心ください！！

グラツィエのスタッフは皆さまの

お悩み、不安を全て吹き飛ばしちゃいます！！

 

「結婚式の準備って何から始めるの？」

「お金はどれくらい必要？」

「マタニティ婚！急いでも準備は間に合うの？」

 

など気になるコト、不安なコトがあったら

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