本日も大感動の中での結婚式❤
多くのゲストの方々から
「いい結婚式だったね!」
「感動していっぱい泣いちゃいました!」
目を潤ませながら笑顔でスタッフに話しかけてくれました(^.^)
新潟県三条市の結婚式場
ピアザデッレグラツィエ
キッチンスタッフの星野です☆
パーティーの後は
感動も冷め止まぬ会場では
二次会の準備がテキパキと進められています!(^^)!
さて厨房では二次会の料理仕込みで大忙しです!(^^)!
さっそくいい匂いがしてきました!
まずはこちらの料理
『ローストビーフのサラダ』
しっかりしたお肉の旨みとやわらかい食感が好評です!
仕上げにバジルドレッシングをかけて完成です
見えづらいですがローストビーフの下には
たっぷりのオニオンスライスが盛り付けられていて
さっぱりしたバジルドレッシングとよく合います
ついつい手をのばしたくなる
『ガーリックポテトフライ&トウモロコシ衣のエビ団子』
サクサクのコーンの衣が美味しく
止まらない一品でもあります!
メイン料理は
低温調理された『雪室熟成ポークロースト』
たっぷり野菜のラタトゥイユと一緒に
ポークの甘い旨みを楽しんでいただきたいです(^^)/
仕上げにこちらのソース
『ハニーマスタードソース』
粒マスタードのプチプチの食感も楽しめて
ピリ甘辛感がポークの甘みを更にひきたてます!
メイン料理の後は
『トンナートソースパスタ』
トンナートとはツナという意味で
濃厚なクリームソースに仕上げました
平たい麺のフィットチーネなので
ソースとよく絡んでくれます(^^)
ボリュームたっぷりです
ラストはデザート!
こちらのカラフルな『ミニパフェ♪』
ピンク色の白玉だんごとクリームチーズケーキ
甘~い苺とあんこも入っています!
お腹いっぱいでもスイーツは別腹ですよね!(^^)!
その他にも
ウェディングケーキ入刀後の
幸せいっぱいケーキもテーブルごとに登場です!
楽しい演出で盛り上がった二次会は
思い出いっぱい♪
お腹もいっぱい♪
幸せと笑顔があふれる時間となりました!
披露宴での幸せムードをそのままに!
二次会のご予定もピアザデッレグラツィエで❤
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何もわからないところから始まり
ふたりで一生懸命準備をして迎えた結婚式当日
「素敵な結婚式だったね」と喜んでくれる友人の笑顔
ご両親、ご家族の幸せな涙
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