大きくて立派な「すもも」が入荷しました！
長野県産『貴陽』（きよう） という品種です
甘酸っぱくて、香りが強く
とってもジューシーなんです！
ガブリ！！
丸かじりしちゃいたいぐらい鮮やかな色です
こんにちは！
新潟県燕・三条市の結婚式場
ピアザデッレグラツィエ
キッチンスタッフ星野です☆
「これ、プラムじゃないの？」
と思う方もいらっしゃると思います
すもも？！
プラム？！
何が違うの？！
「すもも」は和名であり
英語では「プラム」や「プルーン」などと呼ばれています
「すもも」には日本すもも、西洋すもも、アメリカすももがあり
(早口言葉みたくなっちゃいましたが！)
味も色も様々です
西洋スモモが日本でお馴染み「プラム」のことで
コンポートやジャムなどにして利用されることが多いです
この旬のすももを使ったデザートをご紹介します！
すももだけに、フレッシュそのままではちょーっと酸っぱいので
カモミールシトラス風味のシロップで
コンポートにしてみました！
いい香りがしてきます！
実がとても柔らかいので
崩さないように火加減を慎重に注意しました！
シロップもキレイな淡いピンク色に染まりました!
冷やしながらしっかりカモミールシトラスの香りを含ませ
そしてそして、
なめらかなパンナコッタと組み合わせました！
すももの甘酸っぱさと
やさしいカモミールシトラスの香りが
口いっぱいに広がります！！
今だけの期間限定！
只今、このすもも『貴陽』たっぷりのパンナコッタを
無料試食付きブライダルフェアの料理の一品として
お出ししています！
今週の無料試食会イベントでの
その他のメニューもご紹介します！
・イタリア野菜研究会様リーフサラダ
・ポップオーバー生ハム添え
・かぶらのマリネとカマンベールチーズ添え
・真鯛のブレゼ オランデーズソース
・雪室熟成肉サーロインステーキ ソースボルトレーズ
・サフランリゾット 生トリュフスライスを添えて
・ミニクロワッサン ミニフランスパン
・パティシエ特製オリジナルデザートプレート
・季節限定シャインマスカット
*写真はイメージです
もちろん試食無料です！
ちなみにこの『貴陽パンナコッタ』は
今週末までのイベントでの限定となります
是非、季節限定ものを堪能してみてはいかがですか？
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております！！
【10周年を迎えた新潟県央エリア№１結婚式場
「ピアザデッレグラツィエ」の
ウェディングスタッフが気になること何でも
ご相談に乗ります！】
グラツィエスタッフが毎日更新する「スタッフブログ」では
幸せな結婚式のパーティレポートや
私達スタッフの裏方レポート
そしてもちろん気になる結婚式の情報や
準備の進め方など発信中です(^^)/
イメージしてみてください・・・
何もわからないところから始まり
ふたりで一生懸命準備をして迎えた結婚式当日
「素敵な結婚式だったね」と喜んでくれる友人の笑顔
ご両親、ご家族の幸せな涙
ゲストに祝福されているおふたりの寄り添う姿
私達はそんなふたりのイメージをカタチにできるよう
全力でサポートさせていただきます！！
これから結婚式を挙げる未来の新郎新婦の皆さま
「結婚式のこと全然わからなくて・・・」
と悩んでいませんか？
ご安心ください！！
グラツィエのスタッフは皆さまの
お悩み、不安を全て吹き飛ばしちゃいます！！
「結婚式の準備って何から始めるの？」
「お金はどれくらい必要？」
「マタニティ婚！急いで結婚式って準備は間に合うの？」
など気になるコト、不安なコトがあったら
こちらのアドレスまで
お気軽に！お気楽に！お問い合わせください☆
grazie@arkbell.net (星野宛て)
一緒にお悩み解決しましょう(*^^)v
100％心を込めて返信致します！
お待ちしております！！
新潟・長岡エリアの結婚式場も
好立地・好アクセスのグラツィエで♪
Copyright (C) 2024Arkbell inc. All Rights Reserved.
